Цветочная студия "Квитель"


30.09.2007 22:43:00

Еженедельный журнал «Тime Out» - лучшие развлечения недели

«Квитель - посольство весны» от 11 марта 2007

История возникновения флористической студии «Квитель» необычна и поучительна. Прошлой осенью ее идеологи-создатели пришли на телепередачу «Акулы бизнеса», заслужили доверие экспертов и ушли с чемоданом денег, полученных на развитие проекта.

Очевидно, потенциальных инвесторов привлек тот факт, что для Киева такие студии — пока новый формат, несмотря на достаточное количество цветочных бутиков, магазинов и лавочек в городе. Сюда вы приходите за эксклюзивной цветочной композицией, при этом сам процесс составления букета превращается в настоящее шоу в исполнении виртуозных флористов.

Отправляясь в «Квитель», о спешке лучше забыть: это место, где приятно расслабиться в окружении экзотических растений. Каждого посетителя здесь встретят как доброго друга, заглянувшего в гости: усадят на диван и напоят ароматным чаем или кофе. Оригинальный шедевр из живых цветов рождается прямо на глазах у клиента. При этом он может проследить за каждым шагом и высказать свои пожелания. Сотрудники студии не без гордости замечают, что если на торжество — будь то свадьба или день рожденья — человек приходит с композицией из «Квители», он может не бояться, что его букет сольется с десятками себе подобных. Здесь к цветам относятся действительно как к очень личному знаку внимания, а не как к дежурной банальности.

Заправляет в «Квители» известный киевский флорист Вадим Арлеанс. Молодой дизайнер использует для своих работ нестандартные материалы: раковины, пайетки, бусины, парафиновые фигуры, воск. Впрочем, он не единственный специалист флористической студии, здесь работает целая команда.

Когда речь заходит о цветах, непререкаемым авторитетом у нас по умолчанию считается Голландия. В «Квители» не стали изобретать велосипед и не шли к истине окольными путями — просто взяли у голландских флористов все лучшее. Включая, собственно, сами цветы. А если кому-то ближе и роднее украинские, к тому же они свежее, потому что не подвергаются такому стрессу как путешествие через всю Европу, то местная флора тоже представлена здесь в большом количестве.

Из «экзотов» в композициях встречаются любимые фотографами и художниками амарилисы, глянцевые антуриумы, большеголовые протеи. Но по-настоящему весеннее настроение создадут хорошо знакомые и любимые, особенно женщинами, цветы: тюльпаны самых разных сортов, гиацинты, крокусы, фрезии, пионы. Необычно и трогательно в букете смотрится веточка с наливными декоративными яблочками.

Открытие новой флористической студии в торговом центре Arena Class самым естественным образом было приурочено к наступлению весны. В этом заведении она, игнорируя календарь, обещает не заканчиваться никогда